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Trama
Benvenuti nel primo podcast che vi guida alla scoperta del vino toscano e degli abbinamenti con il nostro favoloso cibo. Ogni settimana un appuntamento per scoprire come gustare al meglio la bistecca, la ribollita, il sugo finto, la pappa al pomodoro, lo stracotto...Le ricette e i piatti sono quelli che serviamo ogni giorno nella nostra trattoria di Firenze mentre i vini sono quelli selezionati dal nostro sommelier Andrea Gori nei suoi giri per le degustazioni nella nostra regione.
Episodi
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![Tenuta le Velette Rosso di Spicca Rosso Orvietano DOC 2005]()
Tenuta le Velette Rosso di Spicca Rosso Orvietano DOC 2005
25/05/2007Tenuta le Velette Rosso di Spicca Rosso Orvietano DOC 2005
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![Tenuta le Velette Grechetto IGT Umbria 2006]()
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![Il sistema limbico e i profumi dei vini: i sommelier sono diversi da noi?!?]()
Il sistema limbico e i profumi dei vini: i sommelier sono diversi da noi?!?
25/05/2007Il sistema limbico e i profumi dei vini: i sommelier sono diversi da noi?!?
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![Lunato Orvieto Classico Superiore DOC 2006]()
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![Traluce Sauvignon Umbria IGT 2006]()
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![Le Velette e il vino IN tavola]()
Le Velette e il vino IN tavola
25/05/2007Corrado Bottai ci spiega per chi e come si fa il vino alle Velette, un vino che deve stare "in" tavola e accompagnare i pasti più che ruotare nei calici!
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![Chateau Suduiraut Sauternes 1998 Sauternes AOC]()
Chateau Suduiraut Sauternes 1998 Sauternes AOC
18/05/2007Chateau Suduiraut Sauternes 1998 Sauternes AOC
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![Clos Fourtet 1er Grand Cru Classé 1997 Saint-Emilion Grand Cru AOC Lurton Frères]()
Clos Fourtet 1er Grand Cru Classé 1997 Saint-Emilion Grand Cru AOC Lurton Frères
18/05/2007Clos Fourtet 1er Grand Cru Classé 1997 Saint-Emilion Grand Cru AOC Lurton Frères
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![Chateau Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2004 in magnum Pauillac AOC]()
Chateau Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2004 in magnum Pauillac AOC
18/05/2007Chateau Lafite Rothschild Carruades de Lafite 2004 in magnum Pauillac AOC
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![Chanson Père Fils 2004 Nuits Saint Georges AOC]()
Chanson Père Fils 2004 Nuits Saint Georges AOC
18/05/2007Chanson Père Fils NuitsSaintGeorges 2004 NuitsSaintGeorges AOC
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![Paul Jaboulet Ainé Les Cassines Condrieu 2005 Condrieu AOC]()
Paul Jaboulet Ainé Les Cassines Condrieu 2005 Condrieu AOC
18/05/2007Paul Jaboulet Ainé Les Cassines Condrieu 2005 Condrieu AOC
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![Bollinger Special Cuvèe in jeroboam Champagne AOC]()
Bollinger Special Cuvèe in jeroboam Champagne AOC
18/05/2007Bollinger Special Cuvèe in jeroboam Champagne AOC
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![Introduzione allo Champagne e perchè Bollinger è così speciale]()
Introduzione allo Champagne e perchè Bollinger è così speciale
18/05/2007Introduzione allo Champagne e perchè Bollinger è così speciale
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![Villa di Bagnolo Pinot Nero Toscana IGT 2003 Azienda Agricola Marchese Pancrazi ? Bagnolo di Montemurlo (PO)]()
Villa di Bagnolo Pinot Nero Toscana IGT 2003 Azienda Agricola Marchese Pancrazi ? Bagnolo di Montemurlo (PO)
04/05/2007Villa di Bagnolo Pinot Nero Toscana IGT 2003 Azienda Agricola Marchese Pancrazi Bagnolo di Montemurlo (PO)
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![Vosne-Romanée 2004 Robert Arnoux - Borgogna (F)]()
Vosne-Romanée 2004 Robert Arnoux - Borgogna (F)
04/05/2007Vosne-Romanée 2004 Robert Arnoux - Borgogna (F)
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![Case Via Pinot Nero Toscana IGT 2003 Azienda Agricola Fontodi ?Panzano in Chianti (FI)]()
Case Via Pinot Nero Toscana IGT 2003 Azienda Agricola Fontodi ?Panzano in Chianti (FI)
04/05/2007Case Via Pinot Nero Toscana IGT 2003 Azienda Agricola Fontodi Panzano in Chianti (FI)
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![Fortuni Pinot Nero Toscana IGT 2004 Azienda Agricola Fortuna ? Cafaggiolo (FI)]()
Fortuni Pinot Nero Toscana IGT 2004 Azienda Agricola Fortuna ? Cafaggiolo (FI)
04/05/2007Fortuni Pinot Nero Toscana IGT 2004 Azienda Agricola Fortuna Cafaggiolo (FI)
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![Matua Marlborough Pinot Noir 2004 Matua Valley ? Auckland (N.Z.)]()
Matua Marlborough Pinot Noir 2004 Matua Valley ? Auckland (N.Z.)
04/05/2007Matua Marlborough Pinot Noir 2004 Matua Valley Auckland (N.Z.)
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![Schweizer Pinot Nero Alto Adige DOC 2003 Franz Haas ? Montagna (BZ)]()
Schweizer Pinot Nero Alto Adige DOC 2003 Franz Haas ? Montagna (BZ)
04/05/2007Schweizer Pinot Nero Alto Adige DOC 2003 Franz Haas Montagna (BZ)
