Vino Da Burde
Cena didattica: il Sassicaia, la bistecca, il Brunnelleschi
- Autore: Vários
- Narratore: Vários
- Editore: Podcast
- Altre informazioni
Informações:
Trama
Fabrizio Gori ci spiega un particolare principio di abbinamento cibo/vino ispirato al rinascimento e in particolare alla formella del Brunelleschi in concorso per la porta del Paradiso del Battistero di Firenze: è proprio vero che non si può bere il Sassicaia sulla bistecca?
