C'e' di buono
C'è Di Buono: Gabriele Rosso e la sua Storia del pane
- Autore: Vários
- Narratore: Vários
- Editore: Podcast
- Durata: 0:25:24
- Altre informazioni
Informações:
Trama
Torniamo a parlare di un elemento centrale della cultura gastronomica: la nostra e quella di tutto il mondo. Il pane. Lo facciamo con Gabriele Rosso, autore per il Saggiatore del libro "Storia del pane - Un viaggio dall'Odissea alle guerre del XXI secolo", in cui si raccontano le molte connessioni sociali, culturali, filosofiche e pratiche tra il pane e l’umanità attraverso i secoli. A cura di Niccolò Vecchia
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