Trama
Fede e Tinto, con la freschezza e la curiosità di sempre, continuano ad esplorare le trame della comunicazione enogastronomica. Ma non solo.A Decanter, oltre al cibo e al vino, anche la salute, il benessere, le tendenze alimentari, le curiosità in cucina, la natura, l'agricoltura, la green e la blu economy, il lifestyle.
Episodi
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DECANTER del 30/01/2019
30/01/2019 Durata: 57minbocuse d or 2019 vince la Danimarca sondaggio nella community sulla degustazione di prodotti scandinavi
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DECANTER del 29/01/2019
29/01/2019 Durata: 56minla cottura ancestrale con alcuni consigli di Massimo Minutelli su come trasformare il camino di casa in un bracere e la ricetta di Errico Recanati per la cottura di pasta al cacio alla brace
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DECANTER del 24/01/2019
24/01/2019 Durata: 57minristoceutica cos'è e com'è nata con alcuni alimenti vincenti per la cura della salute
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DECANTER del 23/01/2019
23/01/2019 Durata: 56minlo scontro diplomatico Italia Francia anche a livello di duello enogastronomico e il contributo dello chef Mauro Colagreco argentino di origini italiane con un ristorante stellato a Mentone
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DECANTER del 22/01/2019
22/01/2019 Durata: 56minla dieta universale e la dieta mediterranea ancora una volta vincente e i consigli di Benvenuto Cestaro docente di biochimica della nutrizione
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DECANTER del 21/01/2019
21/01/2019 Durata: 56minnella giornata più triste dell'anno i consigli su come combatterla con i cibi che mettono buon umore e mettono allegria non solo a tavola
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DECANTER del 18/01/2019
18/01/2019 Durata: 56minil manifesto del riso italiano e la ricetta di Sergio Barzetti con le panoramiche di Federico dalla Romagna con squacquerone e Sangiovese
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DECANTER del 17/01/2019
17/01/2019 Durata: 56minl'etimologia del porceddu sardo e i gnocchetti galluresi raccontati da Fede appena rientrato dalla Sardegna
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DECANTER del 15/01/2019
15/01/2019 Durata: 56minagricoltura sulla Luna i prodotti che la community coltiverebbe fuori dal nostro pianeta e Fede dalla Sardegna ci racconta dell'agricoltura e i prodotti di allevamento e acquacoltura come le ostriche francesi divenuto fiore all'occhiello di un tratto di costa adiacente Olbia
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DECANTER del 14/01/2019
14/01/2019 Durata: 56minin italia si consuma sempre più cibo ma si cucina sempre meno questo emerge da dati della FIPE dei pubblici esercizi
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DECANTER del 10/01/2019
10/01/2019 Durata: 56minIl rapporto tra Camillo Benso Conte Cavour e la cucina e le 5 regole auree Dell'OMS per una sana alimentazione. Ovviamente la carne piemontese e i piatti del conte Cavour e con la fassona.
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DECANTER del 09/01/2019
09/01/2019 Durata: 55minFede da Torino e le sue bellezze e la community di Decanter sulle disponibilità economiche nell'acquistare il vino
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DECANTER del 07/01/2019
07/01/2019 Durata: 56minnel 500 centenario della scomparsa del grande maestro Leonardo da Vinci il rapporto con la cucina e le regole
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DECANTER del 04/01/2019
04/01/2019 Durata: 55minLe classifiche del 2018 e la moda del Chef e barman a domicilio con le relative Mixology e tendenze come le novità dei ghiaccioli giganti ,Barlady, i cocktail in bustina e i drinks preferiti della community con la voce al telefono del pluripremiato barman Bruno Vanzan e i i nuovi drink del 2019 con Aperitivi e amari sempreda degustare e mai abusare