C'e' Di Buono - Settimanale Di Cultura Gastronomica - Radio Popolare

Che cos’è “Naturale”? È una delle domande che si sono posti gli organizzatori del Naturale Festival, che si terrà il prossimo fine settimana a Mare culturale urbano. Un approccio multidisciplinare attraverso la partecipazione di produttori vignaioli, chef, fotografi ed esponenti culturali appartenenti a diversi ambiti disciplinari (paesaggisti, architetti, designer, artisti, antropologi, agronomi). Ne parliamo oggi a C’è Di Buono con Silvia Orazi, titolare del ristorante 28 posti, che organizza il Festival insieme a Perimetro e Burro Studio.