Italiane Con La Valigia

Appassionato di cucina, Alessio parte giovanissimo da Cuneo per un'esperienza di lavoro in Svizzera, poi in Danimarca, fino ad approdare alla corte del celebre chef francese Rebuchon a Parigi. Oggi, a 27 anni, Alessio è uno chef itinerante, con la valigia sempre pronta. Da qualche anno lavora sulle navi da crociera e come cuoco personale in un prestigioso yacht, coniugando la passione per la cucina italiana con il gusto per l'avventura .