Incontri

La qualità dei prodotti italiani è riconosciuta in tutto il mondo - spiega Roberto Colombo, responsabile europeo di Autogrill - l'azienda italiana che dal 1947 si occupa della ristorazione nelle autostrade. Fino agli anni '90 Autogrill era di proprietà dello Stato ed era legata ai confini nazionali. Poi è subentrato il settore privato - continua Colombo - e nel corso degli anni l'attività si è allargata anche al di fuori delle autostrade, con punti vendita negli aeroporti, nelle stazioni ferroviarie e nelle città, attraverso marchi come Ciao, Spizzico, Bistrot e Puro Gusto. Non solo in Italia, ma anche all'estero, soprattutto negli Emirati Arabi, Russia, Vietnam e Cina. In occasione di Expo, Autogrill ha aperto a Milano il Mercato del Duomo, un megastore dedicato alla gastronomia e ai prodotti locali.