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Derthona & Truffle tra tradizione e innovazione culinaria. L'intervista ad Anna Ghisolfi
- Autore: Vários
- Narratore: Vários
- Editore: Podcast
- Durata: 0:03:55
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Trama
Domenica 10 novembre al Museo Orsi di Tortona si terrà la prima edizione di Derthona & Truffle. La chef tortonese, rappresentante dell'Associazione Ristoratori Tortona e Colli, ci parla della prima opportunità di lavoro in rete tra i professionisti del settore, anticipando i piatti che sarà possibile degustare durante la manifestazione.
