Voci Del Mattino

VOCI DEL MATTINO del 09/02/2015 - Il cibo tra storia e futuro

Informações:

Trama

Expo 2015, il diritto globale ad una adeguata alimentazione e il rapporto fra cibo e la storia d'Italia da Pompei in avanti: interviste a Livia Pomodoro, presidente del Tribunale di Milano e presidente del Milan Center for Food Law and Policy e a Adele Campanelli, curatrice della mostra "Alle origini del gusto. Il cibo a Pompei e nell'Italia antica"