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Una live per raccontarvi tutti i segreti e le meraviglie dell'alimentazione nell'Islam, elemento preziosissimo in questi giorni, visto che settimana prossima, in'sh'Allah, inizierà il sacro mese di Ramadan. A farmi da Virgilio in questo viaggio ci sarà Elif Didem Örs, autrice di "La guida alimentare nell'Islam", libro che vedrete di cui vi parlerò proprio all'inizio di Ramadan, in'sh'Allah.(Ci tengo a sottolineare che tutti i proventi di questo testo saranno tutti destinati alle vittime del terremoto in Turchia)Elif Didem Örs é nata a Milano nel 1991 da genitori turchi. Diplomata al liceo scientifico, nel 2013 ha conseguito a pieni voti la laurea triennale presso la Facoltà di Dietistica nell’Università degli Studi di Milano. Successivamente trasferitasi in Turchia, nel 2016 ha proseguito gli studi magistrali in Nutrizione e Dietetica presso l’Università Hacettepe ad Ankara. Ha lavorato come dietista sia in ospedale sia in cliniche private. Al momento è ricercatrice presso l'Università di Necmettin Erbakan e