Washoku: Dalla Cucina Orientale, Il Metodo Giapponese Per Trovare La Felicità E Scoprire I Segreti Della Longevità
- Autore: Lily Ume
- Narratore: Janine Menocchio
- Editore: Author's Republic
- Durata: 3:15:34
Trama
Scopri l’armonia dell’arte culinaria giapponese con Washoku e apprendi i segreti orientali per una vita longeva e felice!
Ti piacerebbe conoscere meglio la cucina tradizionale giapponese?
Vorresti scoprire quali sono le peculiarità e i piatti tipici del Washoku?
Vuoi migliorare la tua vita apprendendo e applicando il metodo giapponese Ikigai?
Il Washoku rappresenta la cucina tradizionale nipponica per eccellenza. I suoi colori e la sua estetica danno vita ad un’armonia del cibo che lo contraddistinguono e lo rendono originale. Definito patrimonio dell’Unesco nel 2013, il Washoku è famoso per essere indicato come la cucina più salutare e bilanciata al mondo. Rispecchia le tradizioni tipiche del Sol Levante, e grazie ad un’alimentazione sana e corretta garantisce una maggiore longevità ai giapponesi.
Grazie a questo libro apprenderai, nel dettaglio, che cos’è il Washoku e ti addentrerai nel suo mondo, scoprendo le caratteristiche dei piatti tipici della cucina giapponese per eccellenza. Vedrai come sia importante creare un senso di armonia e di equilibrio nei piatti, abbinando i giusti colori, offrendo un servizio di qualità, e presentando un impiattamento piacevole delle portate. Capitolo per capitolo, conoscerai anche il metodo giapponese Ikigai, fondamentale per vivere bene ed essere felici, e analizzerai gli sport, gli hobby, le meditazioni, e tutte le altre attività o usanze che rendono il Sol Levante un Paese unico.
Ecco che cosa otterrai da questo libro:
• Che cos’è il Washoku.
• Cenni storici.
• Gli ingredienti principali del Washoku.
• I principi estetici dell’impiattamento.
• Analisi e descrizione dei piatti tipici.
• Che cos’è l’Ikigai.
• Come trovare il proprio Ikigai.
• L’alimentazione sana della cucina nipponica.
• Gli sport, gli hobby e le attività di meditazione nel Sol Levante.
• Le usanze giapponesi.
....e molto di più!
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Capitoli
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chapter 01
Durata: 19s -
chapter 02
Durata: 02min -
chapter 03
Durata: 07min -
chapter 04
Durata: 57min -
chapter 05
Durata: 15min -
chapter 06
Durata: 20min -
chapter 07
Durata: 24min -
chapter 08
Durata: 31min -
chapter 09
Durata: 02min -
chapter 10
Durata: 24min -
chapter 11
Durata: 03min -
chapter 12
Durata: 04min -
chapter 13
Durata: 25s